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Gaspacho tomate MBC

samedi 23 avril 2011, par veronique

Quatre journées parisiennes à piétiner dans un salon porte Maillot, la pause déjeuner se devait d’être une bouffée d’oxygène. Au plus près le MBC (Menthe Basilic Coriandre) avec une cuisine signée par Gilles Choukroun, vous savez, l’homme à la cuisine aux épices. Bon, au premier pas dans ce resto à la déco branchée ce n’est pas trop les épices qui vous montent aux narines mais des effluves qui riment... architecte d’intérieur à revoir. Pour le reste c’est a dire l’assiette et le service rien à redire. Carte courte donc tout était très frais, Un repas attrayant, chaud en couleurs et en sensualité. Avec la trombine narquoise de Desproges qui vous lorgne par dessus votre épaule. Le gaspacho était parfaitement épicé du trio pétulant menthe basilic coriandre. J’y suis retournée deux jours plus tard et j’ai trouvé encore une fois le moyen de me perdre... (l’indicateur GPS me donnait 3 minutes à pied j’en ai mis 20...). De quoi faire rigoler ma fine équipe et le chef de salle qui m’a sauvé du marasme et de la honte fatale avec un guidage par téléphone à même le trottoir. Je précise que je ne me perds qu’en ville et jamais dans la nature. En étant sûre que personne ne me croira. Paris cette fois-ci, m’a bel et bien fait perdre la tête... et le sens de l’orientation.

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